Les derniers rayons du soleil ont fini par me décider à entamer une série “green” ! J’avais déjà commencé avec ma wishlist de printemps, et avec elle, les cactus qu’on voit fleurir un peu partout.
Il ne m’en fallait pas plus pour imaginer une table sur le thème des succulentes et autres cactus qui piquent.
Parce que oui, ce qui au premier abord pourrait ressembler à de la pâte Fimo n’en est pas. Tous ce petit jardin se mange !
L’idée était de reproduire exactement le style de petit jardin de succulentes que je voudrais composer, avec un mélange de pots en terre cuite, quelques vieilles boites vintage, des tasses en guise de contenant, et des plantes grasses qui poussent en travers de jolies pierres.
De quoi s’amuser pour l’anniversaire d’un amateur de jardinage !
Chaque portion peut être dégustée individuellement dans son petit contenant, ou sur son lit de gâteau au chocolat sur lequel j’ai déposé un chou à la crème.
Le reste n’est pas compliqué à réaliser : comme pour la confection de roses en pâte de sucre, servez-vous d’emporte-pièces en forme de fleurs de différentes tailles pour former les fleurs en pâte d’amande ou en pâte de sucre, puis ajoutez une petite touche de cannelle en poudre sur les extrémités. Inspirez-vous de la nature pour les confectionner, il y a tellement de sortes de plantes différentes, vous ne risquez pas de vous ennuyer !
Pour la recette du moelleux, vous pourrez la retrouver sous l’article du mini moelleux au chocolat. Ici aussi, vous pourrez ajouter une couche de mascarpone, ou tout simplement de la chantilly pour accompagner les petites portions.
Ci-dessous la recette des choux à la crème, et leur crème pâtissière qui est tirée du blog de Mercotte.
Ce post est aussi l’occasion de participer au thème du superbe blog de Urban Jungle Bloggers, tenu par Igor de Happy Interior Blog et Judith de JOELIX, deux adorables blogueurs néerlandais et allemand, amoureux des plantes et des intérieurs verts. Le blog est une inspiration de dingue si comme moi vous êtes accro aux plantes et aux jardins intérieurs !
Le thème de ce mois est “offre une plante à un ami”. Je suis peut-être hors jeu, vu que les miennes sont à dévorer 🙂
Mais ma série “green” n’est pas finie et ce thème m’a inspiré d’autres surprises que je vous réserve pour dans quelques jours !
