After a first successful Battle food about Burgers, launched by Sunrise Over Sea, here is the version #2, launched this time by Nanie under the theme of Pizzas!
I have to confess, I’ve never cooked a pizza before, so it will be a first! Also, a pizza usually goes with greasy food, and I’m not a huge fan. So, I was in a dilemma: how to prepare a “light” pizza, while making something different.
Don’t ask how I’ve got this idea, because I have no clue: how about making a Guacamole pizza?
Ok, it sounds weird at the first place, but I thought that it would be probably tasty. It reminded me of the time when my sister took me to this tiny Mexican restaurant in New York City for lunch, where I enjoyed the best guacamole chicken in the entire world. Just fresh fresh and spicy enough to die for…
Ok, so this is not the subject, but that it’s probably where my idea of adding chicken to the preparation comes from.
I didn’t made my own base for this recipe, I’ve used a ready-made pastry. I’ve gathered the guacamole ingredients and added tomatoes and chicken.
And it was so good! Honestly, I’m really happy about the result. The guacamole and avocados cool down the pizza, but it’s still delicious. And this time, you have the good and the healthy! Will do it again!
Imprimer la recette
[recipe]
Find all the information needed by visiting Nanie’s blog.
Here are all the tasty bloggers participation’s:
A surprising Pizza Rolls by Les Goûters de Nanie
The beautiful morsels pizzas by par Sunrise Over Sea
A small trip to Italy via Fraise / Basilic
Mexico is also invited to Beauty Archi place
A nice appetizer by Nenoï
A Thaï / Italy mix by la Thaï Qui Riz
A sweet pizza by By Plou
An Autumn themed pizza by Les goûts et les couleurs
A Roll’n Pop pizza by Sokeen
A Snickers taste by Qu’est ce qu’on goûte
(I hope I forgot no one)
J’adore l’idée et les photos sont juste à tomber… Même à cette heure-ci je t’en piquerai bien une part. Très belle réalisation, ta pizza vient juste de rentrer tout en haut de mon top 10 des choses à essayer en cuisine !
Elle est superbe cette pizza !
Bravo!
Elle est super appétissante, et puis moi et le guacamole..
Et je le redis, très contente de découvrir ton site, et que tu ai participé ! :)
Bonne idée, elle a l’air vraiment délicieuse :)
Moi aussi, j’ai pensé au Mexique en faisant ma pizza ^^
Pingback: Battle food sur le thème de la pizza - nenOÏ
Très belle entrée dans la battle :) J’adore le rendu, bravo !!
Je découvre par la même occasion ton blog, un bien bel univers là aussi.
A bientôt ;)
J’adore cette idée car moi aussi je ne mange pas très gras! Et je raffole du guacamole!!
Tes photos sont justes à tomber! je viens juste de découvrir ton blog….ça fait plaisir de si jolies découvertes :) !
A bientôt!
J’avais pensé au guacamole, moi-aussi… La tu m’as convaincue, il faut que j’essaie!
Hello,
elle a l’air super bonne cette pizza
mais si je peux me permettre, elle est grasse tout de même
en effet, l’avocat contient 23% de matière grasse (et seulement 26-28% pour la mozzarella)
voilà voilà…
oups autant pour moi, 15% de matière grasse, mais c’est déjà beaucoup ;-)
Alors oui, Mea Culpa pour le côté gras, vu qu’effectivement l’avocat ce n’est pas ce qu’il y a de plus léger ! (et la moitié de la pizza suffit pour un repas complet du coup).
Par “gras”, j’entendais surtout par là : fromage qui dégouline, viande qui baigne dans le jus, pâte ultra épaisse… le cliché de la pizza quoi :)
Mais tu as raison de le souligner !
effectivement, à l’oeil, elle fait plus “légère” que les pizzas habituellement :-)
superbe photo qui me donnerait presque envie de manger du guacamole alors que je déteste l’avocat. en revanche j’adore la pizza
What ? Les pizzas, synonyme de gras ?! Ahah je ne suis pas du tout d’accord, l’année dernière, en voyage en Italie, nous nous sommes gavés de pizzas midi et soir. Résultat : – 2 kg en 10 jours. Merci les pizzas italiennes (bon ok, les longues promenades y sont aussi pour quelques choses, mais quand même !) Il suffit de bien choisir ses ingrédients et de ne pas trop en manger et le tour est joué.
Jamais goûté de pizza au guacamole par contre, me laisserait bien tenter ;)
Ah je n’ai pas eu cette chance ! D’ailleurs les seules vraies bonnes pizza que je mangent sont celles de l’italien de mon quartier, qui sont effectivement excellentes !
Merci à toutes (et tous) pour vos gentils mots, c’est très encourageant et ça fait très très plaisir ! :)
Waouh !!! Superbes tes photos ! Ta pizza est a tomber ! Bravo
Ca à l’air divin, tes photos sont toujours aussi belles ! Super contente que tu nous ai rejoins.
Je découvre ton blog grâce à cette battle et qu’elle jolie découverte !!!!!! tes photos sont superbes et ta pizza me faiiiit trop envie :) :)
Belle après midi à toi ,
tes photos sont sublimes, ça donne envie!
Merci les filles !! <3
superbe resultat tout en couleurs! jla premiere photo fait tres envie!!
J’adore ta pizza !!
Je suis une grande fan du guacamole donc je me dois d’essayer ta recette !
Je découvre aussi ton blog, j’aime bcp ton univers et tes photos :)
A bientôt pour une nouvelle battle !
Je suis séduite par ta pizza … belle réussite pour cette battle ! bravo !
Bon, ben c’était un succès ! Merci encore à Sunrise Over Sea pour l’idée et merci à toutes et tous pour l’accueil et les gentils mots !! Vivement la 3eme édition :)
Je découvre ton blog avec cette surprenant recette ! Je pense que je la testerai prochainement, l’idée me plaît et tes photos donnent vraiment envie !!!
Ooooh ! Le guacamole c’est un de mes trucs préférés mais je n’avais jamais pensé à l’associé à la pizza, super idée !
Merci les filles ! Hésitez pas à tester, vous reviendrez me dire si vous avez aimé :)
Tout a l’air si gourmand que j’en perd la tête. Merci de toutes ces recettes plus sublimes les unes que les autres.
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